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Le blog de farigoulaine

fondant au chocolat

un petit dessert  facile à faire et néanmois excellent que j'aime souvent faire , il ne faut que quelques ingrédients : 

préchauffez le four à 200°

faites fondre le chocolat (100 g de chocolat noir) et le beurre( 100 g ) séparément.
 mélangez le tout pour obtenir une masse crémeuse .

dans un autre récipient, mélangez les oeufs (3 oeufs) avec 65 g de sucre en faisant attention de ne pas les battre trop énergiquement.
 réunissez les 2 préparations et versez-les dans 6 ramequins beurrés
mettez les moules au four pendant une quinzaine de minutes . laissez reposez 10 min .
le centre du moule doit être légèrement coulant.
servez avec une crème anglaise et saupoudrez de sucre glace

régalez vous et à bientôt dans mon coin cuisine !!!
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S
Bon app.
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